CREAMi Deluxe är en glassmaskin som nyligen introducerades av det amerikanska varumärket Ninja, som en uppföljare till den tidigare modellen CREAMi NC300EU. För att förstå vad som gör denna maskin unik måste vi blicka tillbaka till 1990-talet inom restaurangbranschen, då den revolutionerande glassmaskinen Pacojet lanserades 1992.
Pacojet möjliggjorde för kockar världen över att snabbt skapa perfekt glass genom att förbereda satser dagen innan och förvara dem i frysen. Vid beställning kunde de sedan använda Pacojet för att mixa den frysta satsen och servera önskad mängd, medan resten förblev fryst för framtida bruk. Denna metod säkerställde kristallfri, slät glass på nolltid.
Beställer du en glass idag på restaurang är den med största sannolikhet mixad av en Pacojet. Så varför inte köpa en sån? Jo prislappen ligger nära 80 000kr. När Pacojet's patent gick ut 2017 blev det fritt fram för andra tillverkare att använda samma teknik. 2022 kom CREAMi och 2023 kom CREAMi Deluxe. Två konsumentapparater till ett väldigt överkomligt pris.
Så vad är fördelen med Ninja CREAMi Deluxe? Förutom de tio olika program så kan du förvara oändligt många glassorter i frysen och när begäret slår in så har du perfekt och slät glass på ett par minuter. Med CREAMi Deluxe kan du även välja att bara mixa en halv sats och spara resten.
Och vad är nackdelarna? Du behöver vara mer förberedd och tillverka din sats ca 24h innan. Men när du väl kommer igång så kommer du snabbt ha fyllt alla dina bägare och ha glass som väntar i frysen. Och inom sin tid kommer du köpa fler bägare när de som kommer i paketet tagit slut. Så se till att göra plats i frysen. En annan nackdel är att maskinen låter en hel del så om du vill göra glass när barnen har lagt sig kan det bli svårt.
Design och Byggkvalitet
Maskinen har en modern och stilren design med en finish som smälter in i de flesta köksmiljöer. Den robusta konstruktionen vittnar om hållbarhet och långvarig användning. Trots sin kapacitet är CREAMi Deluxe relativt smal och hög, vilket gör den lämplig även för mindre kök.
Kapacitet och Funktioner
En av de framstående egenskaperna hos Ninja CREAMi Deluxe är dess 50% större kapacitet jämfört med tidigare modeller, med 709 ml behållare som möjliggör tillagning av större mängder dessert per omgång. Den utökade kapacitet är perfekt för familjer eller för dem som gillar att förbereda flera smaker samtidigt. Med alla dessa program kan du enkelt experimenter med olika recept och kombinationer.
1. Glass: Tillaga traditionell, krämig glass med dina favoritsmaker.
2. Sorbet: Skapa uppfriskande, fruktbaserade sorbeter.
3. Lätt glass: Förbered hälsosammare alternativ med reducerat socker eller fett.
4. Gelato: Njut av italiensk gelato med rik och tät konsistens.
5. Milkshake: Blanda milkshakes med jämn och krämig textur.
6. Mix-In: Tillsätt ingredienser som nötter, chokladbitar eller frukt för extra smak och textur.
7. Frappe: Skapa kaffebaserade frappes för en energigivande dryck.
8. Fryst dryck: Förbered olika typer av frysta drycker, perfekta för varma dagar.
9. Slushi: Gör slushies med krossad is och smaksättning.
10. Fryst yoghurt: Tillaga fryst yoghurt med valfri smaksättning.
Användarvänlighet och Prestanda
Ninja CREAMi Deluxe är designad med användarvänlighet i åtanke. Kontrollpanelen gör det enkelt att navigera mellan de olika programmen. För att uppnå bästa resultat rekommenderas det att frysa ingredienserna i de medföljande behållarna i minst 24 timmar innan bearbetning. Det är även viktigt att bägaren är placerad rakt för att satsen inte ska frysa med en sned yta. När ingredienserna är frysta placeras behållaren i maskinen, och med ett enkelt knapptryck väljs önskat program. Maskinen bearbetar sedan innehållet till en jämn och krämig konsistens på bara några minuter.
